Cuchillos

Los mejores soportes de cuchillos

¿Te gusta la cocina? Si la respuesta es afirmativa, seguro que sabes la importancia de tener un buen juego de cuchillos en tu cocina. También sabrás que guardar esos afilados cuchillos en un cajón no solo es incómodo, sino también una temeridad. Lo mejor es guardarlos es un soporte para cuchillos de cocina, ya sea un taco o un soporte magnético.

Un soporte para cuchillos no es solo un elemento decorativo, también es práctico: nos sirve para mantener ordenada la cocina, para que los cuchillos estén guardados de manera segura y para tenerlos al alcance y encontrarlos con un solo vistazo. Por lo tanto, es un elemento muy importante en nuestra cocina. A continuación, te desvelamos por qué y te ayudamos a elegir qué soporte para cuchillos comprar.

1. Soporte para cuchillos BRUMA 

Mejor soporte para cuchillosNota: 4,6/5   El soporte para cuchillos BRUMA es nuestra primera recomendación a la hora de comprar un soporte organizador para guardar juegos de cuchillos cerámicos y de acero inoxidable. Nos encanta, tanto por su diseño elegante como por su calidad, y sobre todo por su competitivo precio.

De color negro, este bloque taco de almacenamiento de cuchillos BRUMA cuenta con un diseño muy elegante que combinará a la perfección con el estilo de tu cocina, aportando un importante salto de calidad.

Tus cuchillos estarán perfectamente organizados y siempre protegidos, ya que el soporte para cuchillos BRUMA dispone de un sistema de filamentos que te permitirá guardar y sacar los cuchillos cómodamente, garantizando que se mantendrán como nuevos. ¡No te lo puedes perder!

CONTRAS
  • Este soporte para cuchillos solo está disponible en color negro.
  • El soporte interior puede resultar algo duro durante los primeros días.
  • Los cuchillos con hojas superiores a 20 centímetros sobresalen por encima.
PROS:
  • Está hecho con un material antiadherente que facilita su limpieza.
  • Cuenta con un diseño minimalista y una forma moderna ideal para cocinas con estilo.
  • Ofrece dos años de garantía para su reemplazo.
Última actualización: 12 junio, 2018 9:01

2. Soporte para cuchillos Bergner Black & White

Nota: 4,6/5   En segunda posición aparece el soporte para cuchillos Bergner Black & White, una apuesta segura a la hora de comprar un soporte para almacenar tus cuchillos. Con un diseño elegante en color negro, es un soporte soft touch con un tacto muy suave y agradable, que además es altamente lavable, dejándolo como nuevo sin ningún problema.

Se trata de un soporte universal para guardar cuchillos de cocina, adaptándose a todos los modelos de cuchillos sin ningún problema. Cuenta con un sistema de varillas que te permite guardar cualquier tipo de filo y te ofrece una total libertar de almacenamiento, independientemente de la cantidad de cuchillos que quieras guardar.

CONTRAS
  • Únicamente está disponible en color negro.
  • El diseño puede resultar algo básico y sencillo.
  • Cuchillos muy largos podrían quedar fuera.
PROS:
  • Es un soporte universal que se adapta a todos los modelos de cuchillos sin problema.
  • Su material soft touch que ofrece un tacto suave, agradable y facilita su limpieza.
  • Su forro interior permite optimizar al máximo el espacio y almacenar una gran cantidad de cuchillos.
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Última actualización: 12 junio, 2018 9:01

3. Barra magnética para cuchillos Conix 

Nota: 4,8/5   Si estás harto de tener tus cuchillos desperdigados por la cocina pero no tienes espacio suficiente para comprar un soporte para cuchillos, no pierdas de vista la barra magnética para cuchillos Conix, nuestra tercera opción en cuanto a soportes de cuchillos se refiere, y altamente recomendable.

Se trata de un soporte colgante para cuchillos, hecho de acero inoxidable y con un diseño elegante y moderno que combinará a la perfección con tus muebles de cocina. Podrás almacenar en él cuchillos o cualquier instrumento de cocina de metal gracias a su potente imán, ahorrando espacio y garantizando la máxima organización. ¡Es el soporte para cuchillos que buscabas!

CONTRAS
  • Precisa de instalación para colgarlo en la pared.
  • Se puede arañar si no se cuida y se mantiene periódicamente.
  • Es importante asegurarse de que queden bien sujetos los cuchillos para que no se caigan.
PROS:
  • Permite ahorrar espacio en tu cocina al ir instalado en la pared.
  • Sus cuarenta centímetros de largo permite almacenar una gran cantidad de cuchillos.
  • Altamente resistente y con un diseño moderno a la vez que elegante.
Última actualización: 12 junio, 2018 9:01

4. Soporte para cuchillos de madera de bambú Zeller 25328

Nota: 4,8/5   Si te gusta mantener ordenada tu cocina y tener todos tus instrumentos perfectamente organizados, presta atención a este soporte para cuchillos Zeller porque te ofrecerá lo que necesitas. Es un soporte para guardar cuchillos de madera de bambú que presume de un diseño exclusivo y elegante, así como de una resistencia fuera de toda duda.

Este soporte de cocina para cuchillos incluye un cepillo en su interior para mantener los cuchillos en perfecto estado, que si lo deseas lo puedes quitar sin ningún problema. Totalmente ajustable con un sistema de clips, cuenta con unas patas antideslizantes para mantenerlo estable y seguro.

CONTRAS
  • Tiene un peso superior al que parece en la imagen.
  • Dificultad para lavar el interior del soporte para cuchillos.
  • Puede resultar algo pequeño si cuentas con muchos cuchillos de cocina.
PROS:
  • La madera de bambú aportará un salto de calidad a la decoración de tu cocina.
  • Es altamente resistente a la humedad y a los vapores típicos que se dan en una cocina.
  • Cepillo esponjoso para guardar los cuchillos, que se puede retirar si se desea.
Última actualización: 12 junio, 2018 9:01

5. Base para guardar cuchillos Culinario 0/50498

Nota: 4/5   Esta base para guardar cuchillos Culinario te permitirá mantener todos los cuchillos de tu cocina ordenados y listos para su uso. Si te preocupa tener organizada la encimera de tu cocina, esta base para cuchillos se mostrará como uno de tus mejores aliados, gracias a su gran capacidad para almacenar cuchillos y a su diseño moderno y minimalista, que encajará a la perfección con el resto del mobiliario.

Es un soporte para cuchillos de color negro y hecho de plástico altamente resistente, que se adapta a todos los modelos y tamaños de cuchillos. En su interior incluye un cepillo esponjoso que mantendrá los cuchillos en perfecto estado.

CONTRAS
  • Únicamente está disponible en color negro.
  • Está hecho de plástico, por lo que con el paso del tiempo podría estropearse si no se mantiene correctamente.
  • Si se llena de cuchillos muy pesados podría volcarse.
PROS:
  • Presume de un diseño minimalista que encaja a la perfección con las cocinas modernas.
  • El cepillo interior que incluye protegerá a los cuchillos y los mantendrá en perfecto estado.
  • Se trata de un soporte para cuchillos estándar que permite almacenar cualquier tipo de cuchillo.
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Última actualización: 12 junio, 2018 9:01

6. Bloque de cuchillos Zwilling Professional 

Nota: 4,6/5   Este bloque de cuchillos Zwilling Professional es ideal tanto para cocinas domésticas como para cocinas profesionales que busquen mantener el orden y tener todos los cuchillos perfectamente organizados. Se trata de una base de cuchillos con seis compartimentos de diferentes tamaños, que permite guardar y mantener todo tipo de modelos de cuchillos en perfecto estado, guardando un hueco para tijeras y afilador.

Hecho de madera de bambú, este bloque de cuchillos incluye los cuchillos, que cuentan con una hoja forjada de una única pieza y endurecida al frío, y unas juntas sin transición de acero inoxidable que aumentan su resistencia y durabilidad.

CONTRAS
  • Los cuatro compartimentos para cuchillos pueden resultar pocos.
  • Su precio puede resultar algo elevado si lo comparamos con el de otros bloques para cuchillos.
  • Se echa en falta un cuchillo pequeño.
PROS:
  • Altamente resistente, se mantiene en perfecto estado ante la humedad.
  • Incluye un compartimento especial para las tijeras y otro para el afilador, los grandes olvidados de los soportes para cuchillos.
  • Incluye cinco cuchillos, un afilador y unas tijeras.
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Última actualización: 12 junio, 2018 9:01

7. Bloque de cuchillos Bodum Bistro 

Nota: 4/5   Con este bloque de cuchillos Bodum Bistro no sólo podrás almacenar todos tus cuchillos y mantenerlos en perfectas condiciones, sino que además darás un salto de calidad a la decoración de tu cocina, gracias a su diseño moderno y elegante. De color blanco crema, este soporte para guardar cuchillos está hecho de plástico gomado en el exterior, altamente resistente a la humedad y a las altas temperaturas.

De la gama Kitchen de Bodum, es un bloque de cuchillos ideal tanto para ti como para regalar. Un accesorio indispensable que no debería faltar en tu cocina, y que te hará la vida un poco más fácil.

CONTRAS
  • Al ser de color blanco es posible que se ensucie si no se limpia periódicamente.
  • Es importante lavarlo cada cierto tiempo para que el plástico gomado no coja olor.
  • Cuchillos demasiado largos podrían quedar fuera del soporte para cuchillos.
PROS:
  • Diseño moderno y elegante en color blanco que aportará estilo a tu cocina.
  • Es totalmente compatible con cualquier modelo de cuchillo.
  • Incluye un bloque interior esponjoso que mantendrá los cuchillos de forma fija y segura.


Cómo cuidar cuchillos de cocina

Para empezar, si eres un buen ‘cocinillas’, tendrás un juego de cuchillos valioso y de calidad. Su cuidado es muy importante y debemos mantenerlos impecables para que su filo siempre esté en buenas condiciones. Una buena manera de hacerlo es guardando los cuchillos en un taco de madera.

Eso sí, recuerda siempre que tienes que guardar los cuchillos cuando estén completamente secos y limpios, ya que la humedad y la suciedad lo estropean. También es importante que los mantengas siempre afilados para que no pierdan su potencia en el corte. Repasa su filo de vez en cuando para que no se desgaste en exceso.

Los tacos de madera tienen orificios horizontales, en esta posición son ideales para guardar cuchillos de manera segura y sin que se desgasten. Se fabrican en bambú, ya que es una madera muy resistente a todas las condiciones adversas que hay en las cocinas: es dura, no se deforma y aguanta perfectamente la humedad. Esto hace que los soportes de bambú para cuchillos sean una garantía de calidad.

 

Dónde guardar cuchillos

Aparte de la resistencia de un taco de bambú, también hay que tener en cuenta su comodidad. Sus orificios horizontales sirven para guardar cuchillos de diversos tamaños. Imagina que estás cocinando y necesitas cortar productos de diferente grosor y dureza: carne, verduras, pescado…

Tendrás al alcance cualquiera de tus cuchillos y será muy cómodo cocinar. No tendrás que abrir cajones y rebuscar para encontrar lo que necesitas. Además, el soporte para cuchillos ocupa muy poco espacio en la encimera. Estos tacos, ya sean de madera o de plástico, también son útiles porque organizan los cuchillos de manera que se evita que se rocen y se dañen.

El taco de cuchillos suele servir para guardar más de 5 cuchillos (algunos pueden almacenar hasta 8) y unas tijeras, depende del modelo. Otra de sus características es la seguridad, ya que los filos quedan en el interior del taco: es ideal si tienes niños pequeños en casa. Así mantendrás los cuchillos lejos de su alcance.

 

Taco para cuchillos con interior de cerdas

Si dejamos de lado los soportes para cuchillos clásicos, podemos optar por modelos que combinan plástico y madera, que son igual de compactos, seguros y prácticos. Este tipo de tacos ofrece un diseño más innovador, que queda muy bien en cocinas con un aspecto y decoración moderna.

Están compuestos por cerdas finas que se encuentran en el interior del taco y sirven para guardar los cuchillos de manera segura. Así los cuchillos quedan compactos y fijos entre las cerdas, que permiten guardar hojas de hasta 19 centímetros. Además, si tus cuchillos son muy valiosos, como los de cerámica, es imprescindible que los guardes en un taco de estas características para que no se estropeen.

 

Soportes magnéticos para cuchillos

Si prefieres aprovechar al máximo el espacio en la encimera y necesitas un soporte para cuchillos, lo mejor es uno magnético. Son barras de acero inoxidable o con revestimiento de madera que se instalan en la pared de la cocina y sostienen los cuchillos gracias a un potente imán.

Su gran ventaja es que ayuda a ahorrar muchísimo espacio y que puedes ordenar los cuchillos como prefieras, teniéndolos siempre a mano. La desventaja que tienen respecto a los tacos es la seguridad, ya que los filos de los cuchillos no quedan guardados. Sin embargo, el soporte magnético es más fácil de limpiar, lo que es muy útil para evitar suciedad y bacterias.

Aunque sea necesaria una instalación, esta no es muy complicada, ya que se puede atornillar a la pared en pocos minutos. De todas maneras, hay modelos que ni quiera necesitan tornillos para su montaje porque se colocan con un fuerte adhesivo capaz de soportar mucho peso. Y es que el imán de este tipo de soportes puede aguantar hasta 2,5 kilos y también te servirá para sujetar otros utensilios de cocina metálicos.

¿Taco para cuchillos o soporte magnético? Cada uno tiene sus ventajas, tú eliges cuál es el que mejor se adapta a tus necesidades.

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